Gustavo Pérez está considerado uno de los artistas de América Latina de mayor relevancia internacional a través del medio cerámico. Durante casi cincuenta años, el barro ha ofrecido a Gustavo Pérez infinitas posibilidades creativas.

Descubrió el potencial del barro durante una visita al departamento de cerámica de la Escuela de Diseño y Artesanías de México en 1971. Abandonando la ingeniería, las matemáticas y la filosofía, se decide por la cerámica.

Posteriormente, residencias en Países Bajos, Japón, Francia y Estados Unidos le permitieron aprender sobre la porcelana. Desde sus primeras creaciones, son visibles sus múltiples influencias que seguirán alimentando su obra a lo largo de los años: arquitectura, naturaleza, danza, música, geometría, astronomía, mineralogía, pero también culturas antiguas y, en particular, precolombinas. El dibujo, que practica a diario, modifica su acercamiento a la materia. En el año 2018, participa junto a Joaquín Torres García y artistas cinéticos como Jesus Soto, en la exposición revisoria Géométries Sud, du Mexique à la Terre de Feu,, organizada por la Fondation Cartier, en París.

Su obra forma parte de importantes colecciones públicas y privadas, entre las que destacan: Los Angeles County Museum of Art (Los Angeles, Estados Unidos), Museo de Arte Moderno (Ciudad de México, México), Fondation Cartier pour l’art contemporain (París, Francia), Museo Carrillo Gil (Ciudad de México, México), Benaki Museum (Atenas, Grecia), Museum of Decorative Arts and Design (Riga, Letonia), Museum of Fine Arts (Houston, Estados Unidos), The Museum of Ceramic Art (Shiga, Japón), The Museum of Fine Arts (Quebec, Canadá), Colección Ernesto Poma (Miami, Estados Unidos), Colección Mario Cader-Frech (Miami, Estados Unidos), entre otras.

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